Í þessum upphafsáfanga kynnast nemendur hvernig líkaminn nýtir fæðu sem orku við æfingar og þjálfun. Kynnt verður orkunotkun líkamans við mismunandi æfingar og erfiði. Einnig verður virkni ýmissa líffærakerfa við þjálfun skoðuð og samspil þeirra.
Orka og næring:
Orkuefnin, vítamín stein og snefilefni
Orka úr fæðu og ákjósanlegt mataræði við æfingar
Orkuflutningur og nýting í líkamanum
Undirstöðuatriði orkuflutnings í líkamanum
Orkuflutningur við æfingar
Orkumyndun líkamans við æfingar
Orkunotkun í hvíld og við æfingar
Tengsl líffærakerfa við æfingar
Öndurnarfærakerfið
Hjarta- og æðakerfið
Tauga- og vöðvakerfið
Lögð er áhersla á almenna þekkingu á orkuefnunum og líffærakerfunum, en þó með áherslu á virkni þeirra við æfingar og þjálfun.
Nemandi skal hafa öðlast þekkingu og skilning á:
Orkuefnum í fæði og virkni vítamína og steinefni við orkunýtingu úr fæðu
Orkuflutning í líkamanum við hvíld og æfingar
Samspil orkuflutnings, orkumyndunar og orkunotkunar líkamans
Virkni og hlutverk líffærakerfa við æfingar.
Nemandi skal hafa öðlast leikni í að:
Meta hvernig mismunandi fæða, samsetning og tímasetning fæðu getur haft áhrif á frammistöðu íþróttamanns
Tengja saman hvernig mismunandi líffærakerfi vinna saman við aukið álag.
Nemandi skal geta hagnýtt þá almennu þekkingu og leikni sem hann hefur aflað sér til að:
Útskýra hvernig ákjósanleg samsetning orkuefna hefur áhrif á frammistöðu íþróttamanns
Bæta eigin frammistöðu í íþróttum með réttri notkun fæðu
Útskýra hvernig samspil líffærakerfa er stjórnað og geta útskýrt hvernig þau hafa áhrif hvert á annað.
Leiðsagnarmat. Fjölbreytt verkefni metin jafnt og þétt yfir önnina. Áhersla á umsagnir sem leiða nemandann áfram. Engin skrifleg lokapróf.